ساؤ پاؤلو، ذاتی دورہ، 2016.

2016-02-04 ریکارڈ۔
عنوان: برازیل: ساو پاؤلو


ساؤ پاؤلو (Sao Paulo) منتقل ہو گئے۔

سان پاولو پہنچ گئے ہیں۔
ریو ڈی جنییرو تک کا فاصلہ 400 کلومیٹر ہے، جو کہ اب پہنچنے کے قابل ہے۔
ہم یہاں 3 دن رہیں گے اور 4ویں دن ریو ڈی جنییرو جائیں گے۔

وجہ ابھی تک واضح نہیں ہے، لیکن سان پاولو ایک پرسکون شہر ہے۔
میں یہاں ڈائسو (Daiso) اسٹور بھی دیکھ لیا ہے اور یہاں جاپانی کھانوں کی بھی کافی دکانیں ہیں۔
یہاں جاپانی تارکین وطن کی تعداد زیادہ ہے۔
بلیک افریکن لوگ بھی یہاں بہت ہیں، لیکن یہ مجھے پریشان نہیں کرتا۔

سان پاولو میں بھی، کبھی کبھار چھوٹی چھوٹی پریڈیں نظر آتی رہتی ہیں، تو شاید برازیل اب تہوار کے موڈ میں آ رہا ہے۔






سان پاولو (Sao Paulo)

میں ہلکے میں شہر کے آس پاس گھومتا ہوں۔

ڈایسو دریافت ہوا۔

یہ ایک چھوٹی سی پریڈ ہے۔
شاید یہ کارنیوال کے موسم کی وجہ سے ہے۔

شرق ایشیائی لوگوں کا علاقہ، لیبرڈاجے پہنچ گئے۔

میں یہ سوچ رہا تھا کہ کہاں کھانا کھاؤں،
اور پھر میں جاپانی بستی کے ایک سوشی ریستوران میں آیا۔
لیکن میں نے جو آرڈر دیا وہ ٹونکٹس تھا۔
سوکی تو جاپان واپسی پر بے حد کھا سکتے ہیں، اور میں سمندر کے قریب پیدا ہوا ہوں، اس لیے میں مچھلی کے ذائقے کے بارے میں بہت حساس ہوں۔
لیکن، ریستوران کے ماحول سے لگتا ہے کہ یہ کافی اچھا ہے۔
اس لیے، ٹونکٹس بہت مزیدار ہے۔
گوشت اتنا موٹا نہیں ہے، لیکن اس کا ذائقہ بہت اچھا ہے۔
شاید پرانے زمانے کے ریستوراں میں ٹونکٹس بالکل اسی طرح بنتے تھے۔
اب یہ ذائقہ شاید صرف دیہی علاقوں میں ہی ملتا ہے۔
چاول بھی اچھے ہیں۔

میسو سوپ کے سوپ کا ذائقہ اتنا مضبوط نہیں ہے، لیکن لاطینی امریکہ میں ٹونا فلیکس اور کِمبو (سیوीड) ملنا مشکل ہے، اس لیے کوئی بات نہیں۔
جاپانی کھانا جاپانی ثقافت کی روح ہے۔

ایک دم،
جاپانی قیدی علاقے میں ایک چھوٹا بلوٹوتھ کی بورڈ خریدا۔
60 ریال (تقریباً 1,900 جاپانی یین)
ابھی کے لیے، یہ کافی ہے۔
خریدنے کے بعد مجھے احساس ہوا کہ یہ دباؤ پڑنے پر جلد ہی ٹوٹ جائے گا۔
کیا یہ ٹیبلٹ پی سی خریدنے کے قابل ہے؟ شاید یہ بیگ میں چھپ جائے؟

بعد میں،
میں الیکٹرانکس کے بازار میں نوٹ بک پی سی یا ونڈوز ٹیبلٹ کی تلاش میں رہا، لیکن مجھے کوئی اچھا نہیں ملا۔
نوٹ بک پی سی میں زیادہ تر پرانے مال تھے اور ان کی خصوصیات بھی معمولی تھیں، لیکن ان میں سے بہت سے 1 سے 2 لاکھ جاپانی یین کے تھے، جو کہ ایک آخری آپشن کے طور پر خریدے جا سکتے تھے، لیکن میں نے ان سے گریز کیا۔ مجھے حیرت ہوئی کہ ونڈوز ٹیبلٹ بالکل نہیں ملے تھے۔ شاید یہ یہاں ابھی تک مقبول نہیں ہیں؟ میں وقتاً فوقتاً ونڈوز فونز دیکھتا رہتا ہوں.
آخر میں، میں موجودہ نوٹ بک پی سی اور بلوٹوتھ کی بورڈ کے امتزاج کا استعمال کرنے کا فیصلہ کیا۔ نوٹ بک پی سی کا کی بورڈ مکمل طور پر خراب ہو گیا ہے، اس لیے بلوٹوتھ کی بورڈ کو کی بورڈ کے اوپر رکھنے سے یہ بالکل مناسب لگتا ہے۔

اگلے دن،
میں جاپانی کھانا کھانے گیا، لیکن ہوٹل کے آس پاس بہت سے بے گھر لوگ عجیب و غریب آوازیں نکال رہے تھے، جس سے مجھے شام کی سکیورٹی کے بارے میں تشویش ہوئی۔ اس لیے میں نے جاپانی کھانا چھوڑ دیا اور قریبی ریستوران میں کھانا کھایا۔
میں نے حال ہی میں بے گھر لوگوں کو سونا اور گروہ میں گھومتے ہوئے دیکھا ہے، اور مجھے اس پر کوئی اعتراض نہیں ہوتا، جو کہ ایک طرح سے میری حساسیت کی کمی کی نشاندہی کرتا ہے، اور یہ ایک خطرناک صورتحال ہو سکتی ہے۔
اگر میں جاپان سے براہ راست آیا ہوتا تو میں شاید ڈر کر ہوٹل سے باہر ہی نہیں نکلتا۔ اگر مجھے اس کا احساس نہیں ہوتا، تو یہ صورتحال میرے لیے کافی خطرناک ہو سکتی ہے۔
حتی کہ اگر آپ کو کوئی خطرہ محسوس نہیں ہوتا، تو بھی آپ کو اپنے دماغ سے سوچ کر خطرات سے بچنا چاہیے۔

ہوٹل میں، میں نے ہینا سے اپنے بالوں کو رنگنے کا کام مکمل کیا۔ یہ بہت اچھا ہے۔

میں تمپورا، سشی اور گرلڈ فش کا ایک مجموعہ والا کھانا کھایا۔ یہ بہت اچھا تھا۔ تمپورا کا سوپ بھی بہت اچھا تھا۔ گرلڈ فش کا بیکنگ کا عمل بھی اچھا تھا۔ سشی بھی مزیدار تھا۔
میں نے بہت عرصے بعد چمچ استعمال کرتے ہوئے گرلڈ فش کی ہڈیوں کو نکالا، لیکن میری گرفت کمزور ہو گئی تھی اور میرے ہاتھ تھک گئے۔ مجھے شاید پٹھوں میں تکلیف ہو سکتی ہے۔
اس جگہ کا مِسو سوپ مرچ سے بنا ہوا ہے، اور اس کا سوپ بہت اچھا ہے اور یہ مزیدار ہے۔
دروازہ بھی سادہ ہے، جو کہ پرانے جاپانی اسٹورز کی طرح ہے۔
مہمانوں کا گروہ بہت متنوع ہے۔ ایک آدھا جاپانی لڑکا جاپانی ناول پڑھ رہا ہے۔






سان پاولو عجائب گھر (Museu de Arte de Sao Paulo, MASP)

سان پاولو عجائب گھر چھوٹا ہے، لیکن یہاں اعلیٰ معیار کی اشیاء موجود ہیں اور یہ دیکھنے والوں کے لیے لطف کا باعث ہے۔





(پچھلا مضمون.)کرچیبا، ذاتی سیاحت، 2016.