De Salta, seguimos para o sul em direção a Cafayate.
Este percurso é repleto de paisagens deslumbrantes.

■ A Garganta do Diabo (La Garganta del Diablo)
Cheguei a um determinado vale.
Inicialmente, quase passei direto, mas como havia uma atmosfera estranha, me aproximei e vi que havia vários carros estacionados.

Dentro, havia uma pessoa tocando violão e cantando, e parecia ser o "A Garganta do Diabo", com um som muito bom.

Provavelmente, a qualidade do som se deve mais à localização do que à habilidade do cantor. Foi um som maravilhoso.

É algo notável.

Aqui está a hospedagem:
Ruta 40 Hostelling International
Quarto compartilhado (dormitório) por 120 pesos (aproximadamente 1.040 ienes), com café da manhã incluso.

Em frente ao museu de Kafayate, existe uma "casa de artista" muito peculiar.
Interessante...

Visitei o museu de vinhos e da região de Cafayate, chamado Museo de la Vid y el Vino.
É surpreendente que haja um preço especial para estrangeiros, e parece um pouco caro.
Normalmente, os preços especiais para estrangeiros são aplicados em países em desenvolvimento.

Visitei uma vinícola chamada Bodega Domingo Hermanos, localizada nos arredores de Cafayate.
Aqui, por cerca de 10 pesos, você pode experimentar três tipos de vinho. Queijo também está incluído.

O queijo é delicioso.

■Primeiro vinho, aproximadamente 450 ienes.
Ainda possui um certo amargor, mas é um sabor leve, bom para beber a preços acessíveis no verão e para se sentir refrescado.
Não é adequado para ocasiões de celebração.

■ Segundo vinho, aproximadamente 450 ienes.
A leve adstringência é um pouco preocupante, mas considerando o preço, é perfeitamente saboroso.
Na verdade, gostaria que tivesse um sabor mais suave, mas pedir mais do que isso por este preço seria demais.
Não é um vinho de alta qualidade, mas se for um nível em que você pode beber ocasionalmente e "não se sentir insatisfeito", então está bom.
Não é para ocasiões especiais.

■ Terceiro vinho, aproximadamente 600 ienes.
Para este preço, tem um sabor "ligeiramente" refrescante, e possui um aroma de frutas.
Em restaurantes estranhos no Japão, poderiam facilmente cobrar cerca de 3.000 ienes por isso.
É agradável de beber.
Não é para ocasiões especiais, mas pode ser usado para pequenas celebrações.

■ Vinho comprado em uma loja próxima, cerca de 160 ienes.
É mais barato que os três de cima, mas talvez seja mais suave e saboroso?
Será para consumo local?

Um vinho de 150 ienes, mas com a qualidade que custaria 4500 ienes no Japão. Ou talvez, ultimamente, tenho pensado que o nível dos vinhos japoneses é muito baixo. Os vinhos que se bebem no exterior são baratos e bons.
Talvez, os restaurantes japoneses estejam fazendo com que clientes ocasionais consumam vinhos de qualidade inferior. Muitas pessoas no Japão pagariam 10.000 ienes e diriam "entendo". Aqui é bom.