印度任职,第一个月,2013年。

2013-06-25 記
话题。: インド赴任


班加罗尔已到达。

5月31日,我搬家了。
公司帮我调整到航空运送的最大重量,用10个箱子,总重190公斤寄出。
如果是海运,可以装更多东西,但等不了2个月。

房间已经住得很不舒服了,所以当天就住进了酒店。
在酒店办理入住手续后,去了公司,参加了欢迎会,吃了烤肉,品尝了美味的牛肉。

然后去了班加罗尔。

为了乘坐新加坡航空公司,我去了办理登机手续的柜台。
行李箱和高尔夫球包加起来正好约30公斤,所以很担心需要额外支付费用。
但是,负责办理行李的女士没有说什么,默默地办理了手续,没有收取额外费用。(根据规定,高尔夫球包最多可以按6公斤计算,所以有可能需要支付约2万日元的额外费用,所以我很担心)

我把大量的电子产品放在了随身行李包里,托运的行李箱主要是衣服,所以看起来重量是这样。

然后,我从新加坡飞往班加罗尔,但在新加坡,飞机出现故障,需要工程师修理,我们等了大约1个小时,但最终顺利抵达班加罗尔。

入境检查没有问题,但是在取行李的时候,发生了一些小问题。

行李箱是半开的状态,原本在里面的带子被用作绳子,用来固定行李箱。
带子上有一些黑色的污渍,已经不能再当做带子使用了,而且搭扣也消失了。
这个带子是弹性材料制成的,我很喜欢,所以有点不舒服。

于是,我在班加罗尔的行李接收处,向新加坡航空的柜台投诉。
他们承认了错误,但表示无法赔偿。
他们说会向总部报告。
我另外联系了东京新加坡航空的电子邮件地址,想确认一下,以上是否是公司正式的回复。(稍后会联系)

FoxFire的这款弹性材料带子,价格大约在2000-3000日元左右,但不太容易买到,我家里还有一条备用的,但暂时无法去取,所以只能在这里找找看了。
现在穿的是裤子,裤子上已经有带子,所以没有问题,但如果想穿我带来的裤子,就需要带子,所以很麻烦。

最后,海关可能会检查高尔夫球包,这是最后的考验,但幸运的是,没有任何问题,顺利通过了。(有些人会在这里被检查)
高尔夫球包没有以高尔夫球包的形状出现,而是通过高尔夫球包快递公司,用付费的包装袋将它送到机场,所以看不到里面的东西,也许这就是原因。

考虑到没有被收取行李的额外费用,并且顺利通过了海关,综合起来看,今天总体来说是好的。

然后,走出航站楼,当地的接机人员正在等待,他们送我去了酒店。

明天我会好好休息,让身体适应。 今天已经很晚了。


酒店附近的商场。

昨天因为抵达班加罗尔的时间是深夜,所以今天睡到大约10点左右,睡得太久以至于头脑昏沉。

之后,我步行去了附近的商场散步。

里面有肯德基和麦当劳,所以先在肯德基解决了午饭,然后为了消磨时间,决定去看电影。
虽然这个片名在日本不太常见,但正好是《速度与激情6》的放映时间,虽然不太了解内容,但还是决定去看。(后来查了一下,日文名是“速度与激情”,感觉在哪里听过,但这个题材我不太看,所以没留意。如果直接翻译的话,大概是“超速!愤怒!”,所以可能是稍微改了一下才变成日文名。)
早场电影票价格便宜,是200卢比(约400日元),下午和傍晚的场次价格会变成300卢比等。

内容是主要以赛车为主题的动作电影,故事大概是有的,所以可以正常地享受。
不过,在一些带有玩笑的场景中,我因为听不懂英语的细微差别,所以有很多地方我不太明白。

之后,我在商场里散步,购买了替换之前损坏的皮带(约1000卢比,约2000日元)和钥匙包(约650卢比,约1300日元)。

然后,我在超市里确认了商品种类,购买了一些小商品,然后回到了酒店。

印度也有各种各样的商品,这里班加罗尔的商场,与我过去旅行的印度其他城市的商场相比,也很干净,所以稍微安心了一下。蛋糕从一块50到100卢比(约100到200日元)不等。

我考虑晚餐吃什么,但因为还不能自己做饭,所以暂时决定去麦当劳。在印度,牛肉很难买到,所以即使是麦当劳,也点了鸡肉。
虽然麦当劳和肯德基的商品种类相似,但似乎麦当劳更受欢迎,所以人很多,气氛也完全不同。

那么,明天就是入职第一天。

我大概只能在酒店住3天4夜,所以明天或后天,我会去确认房间,然后一次性购买所有需要的物品。首先是床单被褥一套。


第一天上班,以及采购。

今天是我入职的第一天。工作目前还不算忙,所以我想趁现在把家里需要的东西都准备好。

上午是项目的会议。
我身体还没完全好,上午还闹了肚子,但中午突然就好了。不知道是因为我一直在喝的“维欧菲尔明”起作用,还是其他原因。

午饭我在公司所在的楼下的一个类似于员工食堂的地方吃了。今天我吃了叫做“ビリヤーニ”的,有点像辛辣的炒饭。意外地还不错。

下午,我去了酒店取护照,然后顺便把行李从酒店搬到房间,顺便看了看房间的情况。房间正在清洁中,已经变得很干净了。好像有水不通用的问题,但他们说会修理。

我把护照交给了人事部门,然后借了司机,开车去采购。我被推荐了两个超市或商场,所以我想去那两个地方。

第一个是像超市一样的,商品种类很丰富。这家超市有卖鱼和肉的(也有不卖鱼和肉的超市!),所以东西到货后,我可能会经常去那里。

第二个是更大的超市,里面还有家具和电器,是一个巨大的商场。我在那里买了一些东西。

一个用于烧水的电水壶(1.7升),1200卢比(约2400日元)。因为听说它可能会坏,所以我选择了便宜的。
一套双人床的床单、被子和被套,以及一个枕头,大约7900卢比(约16,000日元)。虽然有很多半价的,但我选择了这个,因为它比较柔软。意外地花了不少钱。可能是在店里最贵的档次。
2升的瓶装水,一箱。因为我以前喝过这种,所以选择了它。虽然感觉有点贵,但首先要考虑安全性。
橙汁,几包。用来在食欲不振的时候补充营养。
垃圾桶,(价格好像是300卢比左右?约600日元。虽然有更便宜的,但我选择了设计比较普通,而且看起来不廉价的)。
洗衣液,价格我已经忘记了,但感觉有点贵。大概是1公斤多一点,350卢比,约700日元。在日本,1公斤的洗衣液从200日元左右就能买到(比如在7-Eleven)。

然后在另一个商场,我买了以下东西:

煎锅,600卢比(约1200日元。我选择了最便宜的)。
锅(可以用来炖煮),1200卢比,约2400日元。是涂层锅。
洗手用的香皂。
洗发水。
护发素。

等等。

我去看了一下房间,发现它变得非常干净。水也开始正常流动了,看来已经修复好了。

然后我决定先回办公室,再回家。

不过,因为今天要在酒店住,而且没有时间外出吃饭,所以我去肯德基买了汉堡套餐,在酒店吃晚餐。

明天我将办理退房,正式入住房间。

人事部门说,我可以再住一两天酒店,但因为房间的清洁和水的问题都已解决,所以我决定尽快入住房间,让它成为一个可以居住的状态。

而且,随着行李越来越多,酒店可能无法容纳,而且洗衣量也会不断增加,所以我觉得尽快整理房间是更好的选择。


一周过去了。

过去一周,身体逐渐适应。
虽然腹部状况仍然不稳定,但目前还没有出现需要卧床的腹痛。
过去一周,腹痛和精力充沛的状态交替出现,但感觉频率有所下降。

我吃了ビリヤニ(一种香料炒饭),吃了パロッタ(一种类似馕的食物)和印度风鸡肉咖喱,在肯德基吃了汉堡,吃了方便面,吃了杯面,还做了煎蛋。
下周初,预计将有一批来自日本的航空邮件送达我的房间。现在似乎正在海关清关。
由于没有收到包裹,所以我没有衣架,也没有调味料和厨房用品,所以无法做饭,而且洗衣服也很困难,但房间里配备的滚筒洗衣机实际上带有烘干功能,所以我正在一点一点地洗衣服。
它似乎是一款相当高级的型号,因为它可以在不损坏衣物的情况下进行烘干。

明天,我计划以休息身体为第一要务,去附近的商场散步,看看电影。


After Earth

今天(星期六),我步行到附近的商场,观看了电影《后天》。
这家电影院的影厅根据语言不同,有印地语、英语,还有一种我不太清楚的语言(可能是泰米尔语)。
继上周之后,又是一个周末观看英语电影。
电影种类繁多,但好莱坞电影相对来说更容易理解,所以用英语观看也没问题。(虽然像《哈利·波特》这样的英式英语,表达方式比较难懂,经常听不懂。)

我并不是特别想看这部电影,但电影选择不多,其他的娱乐方式也不多,所以就当是打发时间了。早上是170卢比(约340日元),傍晚应该会更贵一些。
内容大概是讲述一个青春期孩子的成长故事。我感觉这种类型的电影也可以。
虽然没有太多对世界观的描绘,我对世界的状况不太了解,但我猜制作方可能更想描绘的是少年的心情。
我个人比较喜欢《星际迷航》那种的世界观,但这部电影里很少有那种元素。

然后我在肯德基简单地吃了一点东西,买了些东西,然后就回去了。
商场里有“The Body Shop”店铺,但商品的价格和日本差不多。
对于“The Body Shop”里卖的商品,基本上都可以用超市里的商品代替,但在日本的时候,我偶尔也会使用一些不错的商品,所以在这里也稍微用一点。虽然我不太清楚这家超市里有什么好东西,但因为在“The Body Shop”里偶尔会买一些,所以大概能猜到。


日本人的协会的聚会。

因为说是日本人的社团聚会在塔吉酒店集团的酒店,所以我去了那里。

   在稍微进行了一些会议后,进入了宴会模式。
在那里出现了这家似乎是班加罗尔为数不多的日本料理店提供的食物。
看来是外烩服务。

但是…… 制作的人请原谅我。 不好吃。(哭)

牛肉烧烤…… 是舌头还是肝脏?介于红肉和这些之间吧…… 非常微妙……
天妇罗是可以吃下去的,感觉就像在日本不太流行的天妇罗。

对于在这里长期居住的人来说,这可能是一种难得的日本料理……
在印度生活,感觉有点糟糕了。

我非常想喝伊藤园的茉莉花茶。(不是茶叶包,而是自动售货机或者2升装的版本)

最后是宾果游戏,但我没有中奖。 令人遗憾。


速冻味噌汤、茶等。

货物已于近日送达,我立刻拆开了。

衣服放在衣柜,厨房用品放在厨房,就像应该放在的地方一样。由于我家没有书架,所以把书放在空的衣柜里。没有合适放置的地方的东西,暂时放在不用的床上。

就这样,食品也送到了。有24包的罐装米饭,还有数十个罐装咖喱,所以今天早上就吃了咖喱。今天身体感觉不错,而且胃也没有不适,这让我有些担心。
我大概是想,这里买的食物里有什么东西。
也许是煎鸡蛋的火候不够吧?

另外,我还带了大约一年的速冻味噌汤(360个)。
速冻味噌汤里有真正的菠菜,甚至连蛤蜊的壳和肉都完整地保留在里面,这真是令人感动。
有了这些,即使在印度也能品尝到相当不错的味噌汤。
真是不可思议的时代。

我还带了茶。
用茶壶冲泡的茶,久违的感觉真是太棒了。
我感到很幸福。

我还准备在冰箱里制作麦茶,这样我终于可以摆脱果汁和饮料(橙汁、苏打水等)的生活了。

问题在于种类太少,但等我稍微安定下来,想尝试做一些料理。


班加罗尔的秋叶原,位于Sadar Patrappa Road (SP Road)。

我顺便在镇上散步,去了位于班加罗尔的“SP Road”,那里相当于秋叶原。

在谷歌地图上搜索,Sadar Patrappa Road显示的是该地区的外围,而SP Road显示的是南北方向的道路,但实际上繁荣的似乎是东西方向延伸的道路沿线。

道路很窄,摩托车和汽车都可以通行,非常危险。
这里也有牛,所以可能会有牛粪……(汗)。
沙尘很多,让人感觉不像是在精密机械的场所。气味也很微妙。
但是,这里非常热闹。
这里出售主板等零件、手机改装品、连接器等,确实就像是班加罗尔的秋叶原一样。感觉几乎都是小店,就像以前的秋叶原。虽然只是想象,但我感觉就像是我的出生之前,战后重建时期以及泡沫时代的秋叶原。







炸鸡块和茶。

从日本带来的炸鸡粉,所以决定用在超市买的鸡肉来制作炸鸡。因为调味料一起带来了,所以味道和日本差不多(照片忘记拍了)。

准备了速溶味噌汤和罐装米饭作为晚餐。

用茶壶泡茶,感觉就像在日本……但是这里是印度。

食谱很简单……
菜名:用日本炸鸡粉制作的炸鸡
1. 切鸡肉
2. 涂上日本炸鸡粉
3. 用油炸

因为没有像在日本经常看到的炸东西用的锅,所以我今天买了一个底部深的锅。因为油溅出来会弄脏整个房间,所以买了。因为不知道油的种类,所以买了一个叫Sundrop的牌子,目前为止使用起来很正常。(因为是易燃物,所以不能从日本运过来,只能在这里购买)

顺便记一下简单的泡茶方法:
1. 烧水
2. 在茶壶里放入茶叶
3. 在杯子里倒入热水(这样可以稍微冷却水。也有暖杯子的作用)
4. 将杯子里的热水倒入茶壶。一定要将所有热水都倒入杯子中,不要在茶壶里留水。
5. 喝第二杯茶的时候,从第3步开始重复。

如果直接将热水倒入茶壶,会煮沸,味道会变得奇怪。第3步就是为了避免这种情况。
如果在茶壶里留水,味道会变淡,第二杯茶的味道会变得奇怪。第4步就是为了避免这种情况。
只要稍微注意这些,茶就会变得非常美味。
有些人会更讲究,但我觉得这样已经足够了。

问题是,日本茶的购买途径……看来只能从日本运过来。虽然这里也有卖的,但是如果100克要1000日元,那肯定比便宜的更好喝。


印度手机SIM卡(Airtel)和智能手机(SAMSUNG S Duo)。

FRRO已经办理了外国人注册,也拿到了PAN卡(税务卡),所以来办理了手机SIM卡。同事和司机推荐Airtel,所以毫不犹豫地在那里办理了。是预付费方式,SIM卡本身是100卢比(约200日元)办理,然后可以随意充值使用。不太记得了,但好像是2G(所谓的GSM)和3G的通信方式,价格不同,大概是3G的1GB(有效期30天)要2~300卢比左右。确实是没什么好在意的小钱。根据以前旅行和租用WiFi的经验,我认为在印度,手机速度不会很快,1GB应该足够使用了。

需要的材料如下:
护照的首页(人像页)和最后一页的复印件
PAN卡的复印件
在FRRO办理外国人注册时发放的文件的复印件
护照尺寸的照片1张

在需要复印的时候,司机就去到处找地方复印。肯定是在Airtel店周围有很多复印店在做生意吧。

因为办理的是周末,所以实际的处理会在下周开始。
三天后需要拨打指定的号码,说出注册时的信息(父亲的名字和地址)。

之后,去Croma,这是TATA集团的超市,去那里找手机。
目的是买一款双SIM手机(可以插入2张SIM卡)。
想用一台手机同时使用公司用的(发放的SIM卡)和自己用的SIM卡。
不想携带2台手机/智能手机。管理起来也会很麻烦。

上周也逛过几家店,几乎已经决定买SAMSUNG的S Duo(约12,000卢比,约24,000日元),但是,虽然我明确表示要买,店员却不断地介绍HTC的优点,总是卖不出去。
总之,只要说要买就行,但似乎在场的店员,有一名是LG派来的,一名是HTC派来的,还有一名是不知道哪个印度手机厂商派来的。
看来没有SAMSUNG派来的店员……
这样的话,他们可能没有积极卖的意愿,所以没有特别着急,决定去其他店看看。

……然后,一位店员似乎很着急,说:“哎呀,哎呀,你不是要买吗?”但我无视了。真麻烦。

这是星期六的事情。

第二天(星期日),我在位于班加罗尔市中心FORUM商场内的SAMSUNG商店(官方店?)购买了那部手机。结果,虽然价格几乎相同,但却附赠了免提耳机。……这边的更划算。不过,因为我可能在返回日本之前不会使用它,所以我直接把它给了司机。

今天星期日,道路似乎很空旷……我心想,原来是下午3点有板球比赛。印度对阵英格兰。宿命的对决……。司机也很想早点回家(苦笑)。

我下午2点半结束了购物,通常这个时候会更拥挤,但我在3点左右就回到了家。板球运动的受欢迎程度真是太惊人了。据说,如果举行板球比赛,员工就不会来上班,所以听说必须查看板球比赛的赛程表。我很快就有了亲身体验。

回到家,我为订阅的电视增加了体育频道,然后观看板球比赛……。不过,我不太明白。(苦笑)。嗯,也许过一段时间就会明白了。

补充说明1:
对于海外手机,基本上可以直接使用日语。虽然有一些软件,比如“more locale2”,可以用来将显示语言设置为日语,但这次的手机无法使用这种方法。(公司租用的Galaxy Y可以通过这种方法选择日语)。
所以,显示语言仍然是英语,但我安装了Atok(或者Google日语输入法也可以),并将默认输入法设置为Atok,目前没有问题。
在Galaxy S4的博客上,有文章说,可以通过安装Android SDK后再进行设置更改。不过,我感觉菜单用英语也没什么问题,所以暂时先不操作,等有空的时候再做。我以前玩过Android SDK,所以知道怎么用,随时都可以做。与其那样,不如等待Android Play出现相关工具,或者“more locale2”能够支持这种情况,这样更轻松。
虽然菜单没问题,但就像Windows一样,如果不更换locale,文件夹可能会出现乱码,所以我更担心这一点,但目前似乎没有问题。我还是先观察一下。如果没有任何问题,我就继续这样使用。

补充2:
“真希望它能一直用下去……” 我正想着,突然收到一条通知,说我的申请被拒绝了。我周六提交的申请,今天已经是星期四,所以通知下来花了很长时间。原因是,地址没有写,根据我的司机解释,可能是护照背面地址栏没有填写。
地址已经在FRRO的注册文件中写了,虽然我对此感到疑惑,但我还是手写填写了护照背面,并附上复印件,去同一家Airtel办公室。
结果,同一个工作人员接待了我,在查看文件时,工作人员重新填写了申请表。
他和我司机一直在询问地址在哪里,但最终,他没有使用我带去的护照背面地址栏的复印件。
“咦?难道FRRO的文件还不够吗?”
我看着工作人员重新填写申请表,感觉他好像在之前划掉的空白处,写下了我的印度地址。
此外,他告诉我今天带来的复印件等不需要,全部退还了。
“……也就是说,工作人员只是写错了申请表吗?”
“哎呀。”
我本来很放松,以为一切都会顺利,但毕竟这里是印度。
不过,外国人购买SIM卡的人应该不会很多,也许他们会稍微同情我一下。
如果一切顺利,应该在后天的星期六开通。
不知道会怎么样。

补充3:
再次申请被拒绝。
看来,FRRO的文件是不能接受的。
公司需要出具一份证明我租住房屋的证明文件。
我周一拿到了这份文件,并带着文件去办理,看来SIM卡只能在周二之后才能激活。

补充4:
我提交了公司信头、签名文件以及护照背面地址栏的复印件,但再次被拒绝。
我在网站上确认后,发现似乎需要公共事业账单等文件。
最终,我决定使用公司签约的Vodafone的2G(GSM)套餐。
这个套餐在用2GB流量以内是正常的,超过2GB会限制在40kbps,每月199卢比。
申请后,很快就可以使用了。
因为我主要使用邮件和Google地图,这个套餐已经足够了。
Airtel虽然是3G,但价格也比较贵,实际上,这个套餐更适合我。
我走了一些弯路(苦笑)。


与女仆的合同。

上周的两次,之前在这家工作过的女仆来找我,说想让我雇佣她,所以我进行了面试,并安排她从这个周末开始来工作。但是,昨天她没有联系就没来。
我让协助面试的人事部门的人代为联系,结果她说会派另一个人今天(星期日)来……但是,又一次没有联系就没来。

我当时觉得“大概就是这样吧……”
结果,傍晚,又来了另外一个女仆。
我不知道发生了什么……
总之,这位新的女仆今天负责打扫,我让她打扫了。

我很好奇接下来会发生什么……
她只是用扫帚简单地扫了一下,然后用拖把沾水擦拭了一下就结束了。
似乎不进行干擦。
嗯。因为语言不通,而且我不太了解情况,所以暂时没有指出。

浴室应该也要打扫,但是看起来什么也没做。
排水口里还有头发。
我指出来后,她只拿走了那些头发……

拖把也没有放回原位,而是放在了另一个浴室。
她可能认为干燥的浴室不用打扫,所以什么也没做。
浴室仍然是干燥的。

马桶内部似乎完全没有打扫。
嗯。
大概花了15分钟左右。
我原本让之前的女仆帮忙晾衣服,但是她似乎不想做。

我打电话给人事部门,他们说只是让我做了地毯清洁。
他们说会详细说明,但可能今天太忙了,因为他们正在关注重要的板球比赛……
无论如何,这位老奶奶女仆的体味很重,我希望她能注意一下。
而且,在打扫结束后,她似乎用我听不懂的语言和肢体语言说“我要洗碗,给我更多钱”,我选择忽略了。
总之,我计划明天去人事部门了解情况。
按照今天的表现,我觉得这位老奶奶女仆不太适合。这取决于价格。


中筋面粉(Maida)和牛肉。

今天,我在下班路上探险了一家超市(商场),发现了一个看起来像烘焙区的地方。上面写着“MAIDA”这个词,我不认识,所以先买了,然后回来查了一下,原来是中筋面粉。顺便也买了鸡蛋和牛奶。虽然有卖膨松粉,但我从日本带了,所以没买。还有,蜂蜜是之前回国的人留下的,所以只需要搅拌一下就可以做成煎饼…… 计划是早上吃。

另外,虽然在印度,但这里也卖牛肉,所以我买了一份500克左右的。看起来像是肉的一部分,味道可能不太好…… 也许周末可以做点什么。


早餐,第一次尝试做煎饼。

最近购买的食材,我用来做早餐的煎饼。

这个煎饼的配方,是之前在日本公司同一部门的女生推荐的。她说这个做法简单,适合做早餐。而且可以多做一些,冷冻保存。

在家从原材料制作煎饼,是我离开家乡(老家)后第一次。

材料是:
・中筋面粉,约200克
・泡打粉,一大勺
・鸡蛋1个
・牛奶,约200克
・糖,几克
……大概是这些。参考了Cookpad上的配方。本来想打开一个新的盐袋,但用来封口的橡皮筋断了,所以这次就没加盐了。

首先,把上面的材料放入碗中,搅拌均匀。

忘记买打蛋器了,但是用刮刀也能很好地搅拌。

然后用平底锅煎。

我一直在想如何才能把它翻过来,但这个带特氟龙涂层的平底锅非常光滑,我只是让平底锅滑动了一下,在空中旋转了一圈,问题就解决了。只是稍微溅了一下。

然后,将食物盛入盘中,淋上蜂蜜即可。

味道,还行。 感觉用这么多的功夫,做出这样的东西就足够了。 可能会成为早餐的定番。

补充:
之后,我尝试做了加盐的版本,感觉甜味增加了,而且加盐的版本似乎没有那么干,感觉更好吃。(可能也和材料的比例和烘烤方法有关)。

(上一篇文章。)印度任职 准备工作 2013年
话题。: インド赴任
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